¿Qué es?

El propósito de comer bien es cuidar el cuerpo humano, hacerlo resistente a las influencias del medioambiente actual y proporcionarle un  abastecimiento  nuevo diario  lleno de energía.

El grano, como componente fundamental de la nutrición contribuye de forma importante en nuestra salud y nutrición diaria.

Las harinas integrales ofrecen una mezcla única de minerales , vitaminas y fibras. Las sustancias que nos proveen de energía y salud  se encuentran habitualmente en la cáscara y en los gérmenes  de los cereales.

Y justamente estos componentes se quitan de las harinas convencionales para evitar que su caducidad sea corta.

Entonces debemos preguntarnos ¿donde están las sustancias vitales en las harinas refinadas?

Los panes frescos recién hechos , los pasteles , plunk cakes , las galletas , la pasta … pueden ser sanos y nutritivos además de tener un delicioso aroma y sabor.

Por esto nosotros te recomendamos no abrir el tesoro del grano hasta que vayamos a utilizarlo o comerlo.

Tu harina recién hecha contendrá todas las propiedades que nuestros cuerpos    han utilizado  durante cientos de años  y  que todavía  hoy necesitan para su desarrollo.

Por todo esto os recomendamos utilizar semillas ecológicas y de aquí obtener las harinas que más nos gusten o apetezcan en cada momento.

Para todos los que sois celíacos os recomendamos que intentéis haceros vuestras propias harinas por que de esta forma obtendréis productos de primera calidad con la seguridad de que no son perjudiciales para la salud.

Queremos recomendaros para vuestro uso doméstico  posiblemente el mejor molinillo que existe en Alemania.

Es funcional , de tecnología alemana , líder en su sector

Es un modelo pequeño con unas prestaciones grandes hace de él, el pequeño gran molino.

El modelo pequeño de grandes prestaciones.

Está fabricado en madera de arce protegido con aceite de linaza.

Dispone de un sólido embudo de madera , la piedra es de corindón lo que nos asegura una molienda fina , progresiva y sin calentamientos. Tiene un fácil y seguro acceso al compartimiento que muele

Algunos datos técnicos que os pueden interesar:

Su capacidad de molienda es de 100 gramos por minuto en una molienda fina y de 250 gramos por minuto en una molienda gruesa.

Otro dato de interés es que el 82% de la harina es mas fina que 0.3mm

Las medidas son:
             
                16 de ancho

                24 de profundo

                32 de alto

Peso: 7.5 KG

Capacidad del embudo: 600 grm en grano

Funcionamiento del motor industrial: 1.5A , 250W y 220 V

El máximo nivel de ruido en pleno funcionamiento es 70 db

Con él puedes moler cualquier tipo de cereal incluso es apto para moler maíz.